Café verde para adelgazar, propiedades y beneficios

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¿Qué es el café verde? Es un antioxidante y adelgazante. Mientras que el café tostado es el más conocido y es el que consumimos habitualmente, también existe otro tipo de café en el mercado que no era hasta hace poco muy conocido llamado café verde.
El café normal se obtiene a partir de las semillas tostadas y molidas de los frutos de la planta de café (cafeto), mientras que el café verde son las semillas o granos del cafeto sin tostar.

El café verde al no pasar por el proceso de tostado o proceso del tueste sus granos son naturalmente verdes, el aroma es mucho menor y su sabor ligeramente más amargo que el café normal. Éste al no haber sido tostado mantiene todas sus propiedades y principios activos como los antioxidantes, entre ellos el ácido clorogénico que es fundamental para adelgazar. Es sabido que las altas temperaturas a la que es expuesto el grano durante el proceso del tueste destruye la mayor parte de estos antioxidantes.

Según los estudios científicos realizados, el ácido clorogénico del café verde tiene beneficios en la salud para las enfermedades del corazón, diabetes, pérdida de peso y otros. Por eso, los granos de café sin tostar han resultado ser una auténtica fuente de beneficios para el organismo.

Propiedades del café verde para adelgazar

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Sensación de saciedad, se debe a que contiene compuestos fenólicos, entre ellos el ácido clorogénico que incrementa la secreción intestinal del neuropéptido GLP1.
¿Qué es el neuropéptido GLP1? Es una hormona incretina que se produce en el intestino como respuesta a la ingesta de alimentos. Son diminutas proteínas que nuestro cuerpo libera en diferentes partes y que envían señales que llegan al cerebro y dan la sensación de saciedad.
Por lo tanto, el ácido clorogénico al incrementar la secreción intestinal del neuropéptido GLP1 produce una sensación de saciedad y de falta de apetito lo cual nos permite mantenernos por más horas sin comer.

Acelera el metabolismo, el ácido clorogénico dentro del café verde incrementa el metabolismo del organismo e impide que el hígado descargue más glucosa en el torrente sanguíneo. Si hay una falta de glucosa en el torrente sanguíneo el cuerpo va a quemar las células grasas antes que liberar su glucosa almacenada en el hígado convirtiéndolas en energía. Entonces, al transformar las grasas en energía favorece la aceleración de la pérdida de peso. Este proceso es denominado como termogénesis.

También el ácido clorogénico aumenta la actividad lipolítica, es decir, la capacidad de nuestro organismo de regular las grasas que se almacenan entre los tejidos corporales y así evitar la acumulación de grasa.

Si quiere bajar de peso le recomendamos el artículo como tomar cafe verde para saber las distintas formas de preparar los granos. En el caso de que prefiera adquirir las cápsulas que son totalmente naturales y obtendrá excelentes resultados visite el siguiente enlace donde comprar cafe verde.

Beneficios del café verde

Propiedades antioxidantes

Otra característica del café verde es que tiene propiedades antioxidantes como los polifenoles, éstos ayudan a prevenir el envejecimiento de la piel y combaten a los efectos de los radicales libres manteniendo en buen estado nuestras células.
¿Qué son los radicales libres? Son unas moléculas que dañan a las células y aceleran el envejecimiento y contribuyen al desarrollo de enfermedades como: alzheimer, parkinson, entre otras.
Por estas razones es tan importante el consumo de antioxidantes.

Combate la celulitis

Debido a la acción lipolítica y drenante del café verde, éste ayuda a reducir la celulitis y eliminar la grasa acumulada. Actualmente la piel de naranja es un problema que afecta a la mayoría de las mujeres y numerosos centros de estética están utilizando el extracto de café verde en sus tratamientos de belleza. Consiste en aplicar envolturas de forma tópica en las zonas del cuerpo con más adiposidades, masajeando bien el lugar para que se absorba a través de la piel. Esto favorece la circulación del flujo sanguíneo y permite la disolución de los depósitos de grasas.

Cafeina

El café verde contiene cafeina, como ya sabemos afecta al sistema nervioso estimulando la activación física e intelectual de una persona. Cuando se ingiere ayuda a que la persona esté mentalmente más alerta durante períodos más largos, mejora la memoria, la capacidad de aprendizaje y al momento de estudiar hace pensar con mayor rapidez y claridad. Es una gran fuente de energía para la actividad física o el día a día porque reduce el nivel de fatiga y hace que la persona sea más activa.
Además la cafeína provoca la disminución del flujo sanguíneo cerebral por vasoconstricción, por lo tanto alivia la cefalea provocada por la migraña. También al ser un diurético facilita la digestión.
La dosis recomendada de cafeína es de 300 mg (dos o tres tazas por día).

Otros beneficios para la salud

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Estabiliza la presión arterial. Estudios que se realizaron demostraron que tomar media taza de esta por día disminuye hasta un 50% el riesgo de sufrir hipertensión. Los polifenoles actúan de manera benéfica sobre los vasos sanguíneos.

Al ser una bebida depurativa y dieurética ayuda a la prevención de la formación de de cálculos biliares. También activa una de las enzimas mas importantes del hígado: Glutatión S-Transferasa (GST), esta enzima es la encargada de activar el sistema de desintoxicación de nuestro cuerpo, por lo que tomado en cantidades moderadas ayuda a eliminar del organismo las sustancias que lo contaminan y hacen perder la salud.

Debido a su riqueza de antioxidantes, los polifenoles pueden evitar la aparición de células cancerígenas y actuar como inhibidores de las mismas y así reducir el riesgo de padecer cáncer. Estudios han demostrado que aquellas personas que beben de manera habitual café verde tienen un menor riesgo de padecer cáncer ciertos tipos de cáncer como: vejiga, mama, intestino y colon.

El café verde y la diabetes. Según un estudio dirigido por Joe Vinson se recomienda a personas que tienen diabetes tipo 2. “La evidencia apunta a los ácidos clorogénicos ya que éste tiene el poder de mejorar el control de azúcar en la sangre” explicó el investigador.

Estos son los beneficios que aporta el consumo de café verde de forma regular. Sin embargo en algunas situaciones puede llegar a tener algunas contraindicaciones. A continuación les vamos a explicar los efectos secundarios del café verde que puede llegar a producir.

Café verde para adelgazar, propiedades y beneficios
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